昨年から延岡に単身赴任してますが、毎日の楽しみは何と言っても晩酌です。好きな音楽を聴きながら酒を飲みます。家に帰る前に職場近くの直売所でお買い物。何を作ろうかというか、冷蔵庫の中の在庫を増やさないように、そしていかに簡単に時間をかけずに作…